マクドナルドが高級バーガーを発売?

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2013年07月04日

マクドナルドが高級バーガーを発売?

こんばんは、ハンバーガー大好き、
ハンバーガー滝川@マネテク!です。

高級バーガーといえば、ロッテリアの絶品バーガーが思い浮かびますが、
マクドナルドも高級バーガーを発売するようです。

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photo credit: Will Cyr via photopin cc

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・マック高級バーガーに込めた狙いは 業績回復へ方針転換 (朝日新聞デジタル) - Yahoo!ニュース
マック高級バーガーに込めた狙いは 業績回復へ方針転換

 日本マクドナルドは17日、夏限定で新発売するハンバーガー2商品を発表した。「クォーターパウンダー BLT」は単品で520〜570円(地域によって価格が違う)と、これまで発売したハンバーガーの中で最も高い。景気回復の兆しを受けて、「少しぜいたく」な路線で業績回復を図る。

 マクドナルドは昨年、9年ぶりに売上高と営業利益が同時に減るなど、業績が悪化。「ビッグマック」など定番商品を値下げして一時的な売上高を得る従来の戦略が、「結果的に商品の価値を下げてきた」(原田氏)のが一因だ。そこで今年から方針転換し、値下げに頼らない戦略を進める。
マクドナルドは、一時期の低価格戦略が
結果的に薄利多売状態を招いて経営が悪化した、という印象を持っています。

最近は、期間限定のハンバーガーを定期的に投入することで話題作りをするとともに、
ある程度高くても希少価値を感じて期間限定のハンバーガーを食べる、
という流れを作れているような気がします。

おそらく、マクドナルドを利用する顧客は、
大きく分けると高頻度で通う、低価格を支持する顧客と、
低頻度で通う、多少高くても話題性のあるハンバーガーに興味を持顧客、
この2つに分けられるような気がします。

消費者が求めていることにきっちりと応えることができれば、
次は新たな価値を提案、提供することかなぁと思います。

ちなみに、マクドナルドに行くならクーポン利用は鉄則です。
結構な割引率になりますので、忘れずにチェックしてみて下さい。

・マクドナルド公式アプリ - 日本マクドナルド株式会社
マクドナルド公式アプリ - 日本マクドナルド株式会社

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by ジョージ滝川 at 17:08 │ Comments(0) その他  
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