2014年09月10日
杉作の牛タン弁当がマジでうまい件
・杉作 - 川崎/牛タン [食べログ]
ご主人は仙台の有名店、「太助」で修行をされた方で、今のお店があるミューザ川崎がまだ無い頃から川崎で店を開いていて、開店は1985年とのこと(食べログ情報)。
約30年の歴史があるということですね。
ひとことで言うと、めちゃくちゃうまい牛タンが食べられる店で、麦飯やテールスープなど、健康にもよさそうなので健康オタクの妻共々お気に入りの店でした。
ただ、あまり子連れで行く感じの店でもなく(いや、全然行けるんですが)、子どもができて以来ちょっと足が遠のいていました。
しかし、最近またよく杉作の牛タンを食べられるようになりました。
それはなぜかというと、「牛タン弁当」をよく利用するようになったからです。
牛タン弁当は、お店で食べる「牛タン定食」と同じ味を、折り詰めにして持って帰れるという素晴らしい商品です(笑)。
こんな感じでビニール袋に入れてくれます。
右側が牛タン弁当、左側はテールスープです。
牛タン弁当はこんな感じ。
大盛りは分かりやすく表示されています(笑)。
麦飯、牛タン、辛子味噌、漬物、そしてテールスープまで、持ち帰りだと味噌汁はつきません的な差別もなく(笑)、フルラインナップで楽しめるのがうれしいですね。
牛タンです。
牛タンにはやっぱり麦飯があいますね。
漬物もちゃんとあります。
青唐辛子の味噌漬け。
辛いですが、最近小さく刻んだ形に変更されたみたいで、以前の方が辛かったと思います。
辛いものが苦手な管理人はたいてい残します(笑)。
テールスープです。
これがまたうまいのです。
しかも栄養たっぷり。
やばいです。
再び牛タン。
数年前と比べると、焼き方が変わって比較的柔らか目の焼き上がりになったような気がします。
個人的には柔らか目が好みです。
店で食べるのと比べるとどうなの?と思う方もいらっしゃるでしょうが、正直、家で食べてもめちゃくちゃおいしいです。
冷めてしまっている場合、電子レンジで軽く温めるとよいかと思います。
事前に電話でお願いしておくと、指定の時間に焼きあがるように作っておいてくれます。
それが、支払いが現金のみなところです。
マイルは貯まりませんが、これだけおいしければ正直、どうでもいいです(笑)。
最近?パンフレットを作ったみたいなので、もらってきました。
見ての通り、牛タン専門店らしく、基本牛タンのみです。
さりげなく、牛タンカレーとテールスープがレトルト化されていて、ちょっと商売上手な雰囲気が出てきています(笑)。
というわけで、川崎駅周辺が行動範囲な方は、ぜひ杉作の牛タンを堪能して頂ければと思います。
超オススメです!
ご主人は仙台の有名店、「太助」で修行をされた方で、今のお店があるミューザ川崎がまだ無い頃から川崎で店を開いていて、開店は1985年とのこと(食べログ情報)。
約30年の歴史があるということですね。
ひとことで言うと、めちゃくちゃうまい牛タンが食べられる店で、麦飯やテールスープなど、健康にもよさそうなので健康オタクの妻共々お気に入りの店でした。
ただ、あまり子連れで行く感じの店でもなく(いや、全然行けるんですが)、子どもができて以来ちょっと足が遠のいていました。
しかし、最近またよく杉作の牛タンを食べられるようになりました。
それはなぜかというと、「牛タン弁当」をよく利用するようになったからです。
牛タン弁当は、お店で食べる「牛タン定食」と同じ味を、折り詰めにして持って帰れるという素晴らしい商品です(笑)。
こんな感じでビニール袋に入れてくれます。
右側が牛タン弁当、左側はテールスープです。
牛タン弁当はこんな感じ。
大盛りは分かりやすく表示されています(笑)。
麦飯、牛タン、辛子味噌、漬物、そしてテールスープまで、持ち帰りだと味噌汁はつきません的な差別もなく(笑)、フルラインナップで楽しめるのがうれしいですね。
牛タンです。
牛タンにはやっぱり麦飯があいますね。
漬物もちゃんとあります。
青唐辛子の味噌漬け。
辛いですが、最近小さく刻んだ形に変更されたみたいで、以前の方が辛かったと思います。
辛いものが苦手な管理人はたいてい残します(笑)。
テールスープです。
これがまたうまいのです。
しかも栄養たっぷり。
やばいです。
再び牛タン。
数年前と比べると、焼き方が変わって比較的柔らか目の焼き上がりになったような気がします。
個人的には柔らか目が好みです。
店で食べるのと比べるとどうなの?と思う方もいらっしゃるでしょうが、正直、家で食べてもめちゃくちゃおいしいです。
冷めてしまっている場合、電子レンジで軽く温めるとよいかと思います。
事前に電話でお願いしておくと、指定の時間に焼きあがるように作っておいてくれます。
支払いは現金のみ
陸マイラー的な視点で見た場合の杉作の唯一の弱点、それが、支払いが現金のみなところです。
マイルは貯まりませんが、これだけおいしければ正直、どうでもいいです(笑)。
最近?パンフレットを作ったみたいなので、もらってきました。
見ての通り、牛タン専門店らしく、基本牛タンのみです。
さりげなく、牛タンカレーとテールスープがレトルト化されていて、ちょっと商売上手な雰囲気が出てきています(笑)。
というわけで、川崎駅周辺が行動範囲な方は、ぜひ杉作の牛タンを堪能して頂ければと思います。
超オススメです!
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by ジョージ滝川 at 10:32
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