マクドナルドが高級バーガーを発売？:マネテク！

2013年07月04日

マクドナルドが高級バーガーを発売？

こんばんは、ハンバーガー大好き、
ハンバーガー滝川＠マネテク！です。

高級バーガーといえば、ロッテリアの絶品バーガーが思い浮かびますが、
マクドナルドも高級バーガーを発売するようです。

photo credit: Will Cyr via photopin cc

・マック高級バーガーに込めた狙いは　業績回復へ方針転換（朝日新聞デジタル） - Yahoo!ニュース

マック高級バーガーに込めた狙いは　業績回復へ方針転換

　日本マクドナルドは１７日、夏限定で新発売するハンバーガー２商品を発表した。「クォーターパウンダー　ＢＬＴ」は単品で５２０～５７０円（地域によって価格が違う）と、これまで発売したハンバーガーの中で最も高い。景気回復の兆しを受けて、「少しぜいたく」な路線で業績回復を図る。

　マクドナルドは昨年、９年ぶりに売上高と営業利益が同時に減るなど、業績が悪化。「ビッグマック」など定番商品を値下げして一時的な売上高を得る従来の戦略が、「結果的に商品の価値を下げてきた」（原田氏）のが一因だ。そこで今年から方針転換し、値下げに頼らない戦略を進める。

マクドナルドは、一時期の低価格戦略が
結果的に薄利多売状態を招いて経営が悪化した、という印象を持っています。

最近は、期間限定のハンバーガーを定期的に投入することで話題作りをするとともに、
ある程度高くても希少価値を感じて期間限定のハンバーガーを食べる、
という流れを作れているような気がします。

おそらく、マクドナルドを利用する顧客は、
大きく分けると高頻度で通う、低価格を支持する顧客と、
低頻度で通う、多少高くても話題性のあるハンバーガーに興味を持顧客、
この2つに分けられるような気がします。

消費者が求めていることにきっちりと応えることができれば、
次は新たな価値を提案、提供することかなぁと思います。

ちなみに、マクドナルドに行くならクーポン利用は鉄則です。
結構な割引率になりますので、忘れずにチェックしてみて下さい。

・マクドナルド公式アプリ - 日本マクドナルド株式会社